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PREFEITURA DE OSVALDO CRUZ, ATRAVÉS DA SECRETARIA DE INDÚSTRIA E COMÉRCIO EM PARCERIA COM O SEBRAE PROMOVE O CURSO DE PREPARO DE PANETONES E DOCES NATALINOS

APrefeitura de Osvaldo Cruz, através da Secretaria de Indústria e Comércio em parceria com o Sebrae promove o Curso de Preparo de Panetones e Doces Natalinos.

O curso terá duração de cinco dias e será ministrado nos dias 04, 05, 06, 11 e 12 de setembro, das 13h00 às 17h00, no cozinhalimento.

Conteúdo do curso:

-Noções fundamentais de Boas Práticas de Fabricação e Higiene Pessoal;

-Segurança no Trabalho: Normas, equipamentos de proteção individual e coletiva;

Equilíbrio perfeito das receitas;

Técnicas expert de manuseio dos fornos;

-Armazenamento estratégico e transporte eficaz de insumos e produtos acabados;

-Limpeza impecável para resultados imbatíveis;

-Variedade de Panetones magnificamente desenvolvidos: trufados, salgados, de frutas cristalizadas;

-Irresistíveis Chocotones;

-Charmosos Biscoitos Natalinos;

-Medalhas Natalinas de dar água na boca (chocolate com frutas secas).

As vagas são limitadas e as inscrições devem ser realizadas na Secretaria de Indústria e Comércio, na Rua Fernando Costa, número 635.

Mais informações pelo telefone: 3528-3997.

Fonte: Assessoria de Imprensa

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